찰옥수수 삶는 비법1 찰옥수수 제대로 삶는 비법, 단옥수수 맛있게 먹는 방법! 7~9월 여름에 제철인 옥수수는 영양성분이 풍부하고 먹기도 편리해 남녀노소 모두에게 사랑받는 여름철 간식 중 하나입니다. 저희 가정도 옥수수 제철이 되면 꼭 쟁겨두고 먹는 편입니다. 요즘이 제출인 옥수수를 어떻게 하면 제대로 맛있게 먹을 수 있을까요? 농촌진흥청은 본격적인 옥수수 철을 맞아 옥수수 종류와 영양성분, 그리고 맛있게 즐기는 방법을 소개했습니다. 먼저 여름철 간식 옥수수는 찰옥수수와 단옥수수 두 종류가 있습니다. 우리가 흔히 먹는 옥수수 대부분이 바로 찰옥수수입니다. 찰옥수수는 색깔에 따라 흰찰옥수수, 노랑찰옥수수, 검정찰옥수수, 얼룩찰옥수수 등이 있습니다. 찰옥수수에 있는 영양소는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민 등 영양성분이 풍부합니다. 그리고 검정찰옥수수에는 항산화 활성이 높은 안토.. 2021. 8. 1. 이전 1 다음