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[공감]데일리 라이프(daiiy life)84

찰옥수수 제대로 삶는 비법, 단옥수수 맛있게 먹는 방법! 7~9월 여름에 제철인 옥수수는 영양성분이 풍부하고 먹기도 편리해 남녀노소 모두에게 사랑받는 여름철 간식 중 하나입니다. 저희 가정도 옥수수 제철이 되면 꼭 쟁겨두고 먹는 편입니다. 요즘이 제출인 옥수수를 어떻게 하면 제대로 맛있게 먹을 수 있을까요? 농촌진흥청은 본격적인 옥수수 철을 맞아 옥수수 종류와 영양성분, 그리고 맛있게 즐기는 방법을 소개했습니다. 먼저 여름철 간식 옥수수는 찰옥수수와 단옥수수 두 종류가 있습니다. 우리가 흔히 먹는 옥수수 대부분이 바로 찰옥수수입니다. 찰옥수수는 색깔에 따라 흰찰옥수수, 노랑찰옥수수, 검정찰옥수수, 얼룩찰옥수수 등이 있습니다. 찰옥수수에 있는 영양소는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민 등 영양성분이 풍부합니다. 그리고 검정찰옥수수에는 항산화 활성이 높은 안토.. 2021. 8. 1.
초복, 중복, 말복 이색 삼계탕 끓이는 법(매운해물, 너트, 된장 삼계탕) 우리나라는 일 년 중 가장 더운 삼복(三伏)에는 허해진 기운을 보강하기 위해 복달임, 즉 보양식을 챙겨 먹는는 전통이 있습니다. 요즘 낮에는 폭염 저녁에는 열대야 현상으로 더위의 공격이 강력해 졌습니다. 내일은 삼복 중에서 중복에 해당하는데, 그이름 만큼 요즘 무더위가 기승을 부리고 있습니다. 이런 무더위 속에서 기력이 쇠하고 체력이 소진되기 쉽상이기에, 여름 보양식인 삼계탕은 우리 몸의 기력과 체력을 높여주는 좋은 음식이 됩니다. 농촌진흥청은 중복을 맞이해서 영양 좋고 맛 좋은 이색 보양식 삼계탕과 조리법을 소개했습니다. 중복 보양식 이색 삼계탕 간편 소개 내용 아래와 같고, 자세한 끓이는 법은 본글 하단을 참고하시기 바랍니다. 1. ‘매운해물삼계탕’= 닭 속에 찹쌀, 마늘 등 기본 속재료와 매운맛을 .. 2021. 7. 21.
쯔양 분식집, 떡볶이 먹방 '제일분식' 후기! 쯔양 분식집, 떡볶이 먹방 '제일분식' 후기! [먹방 방송이 주는 유익!] 자신이 좋아하는 음식을 남이 정말 맛있게 먹는다면? 요즘 먹방 방송이 인기를 끄는 이유가 여기에 있을 것이라 생각합니다. 먹방 방송이 인기를 끌게 된 것은 그리 오래되지는 않았습니다. 그런데 많은 사람들이 먹방 방송을 선호하고, 많은 사람들이 시청을 합니다. 그 이유는 각자 다르고 여러 가지가 있겠지만, 간략하게 정리하면 다음과 같은 이유일 것입니다. 첫째, 맛집에 대한 정보를 얻는다. 둘째, 식욕이 없는 사람에게는 식욕을 얻게 한다. 셋째, 식욕에 대한 대리만족으로 다이어트를 할 수 있다. 이 외에도 아마 각자 많은 이유가 있을 것입니다. 저도 먹방 방송을 종종 시청을 하는데, 위의 사항 중에서 첫 번째 이유가 가장 큽니다. 주.. 2021. 7. 11.
가족 여름 휴가 추천 ‘농촌교육농장’!(안전, 교육, 체험) 코로나 시대, 그리고 코로나 대유행을 코앞에 둔 지금 또한 여름휴가 시즌의 문턱에 다가와 있습니다. 아마 각 가정마다 코로나 감염을 피해서 안전하게 휴가를 유익하게 보낼 것을 고심하고 있을 것입니다. 특히 자녀들이 있는 가정이라면, 평소 원격수업 및 거리두기 방역지침을 지키다 보니 자녀들이 너무 활동이 없어서 걱정하는 부모님들이 많을 것입니다. 이런 상황 속에서 여름 휴가는 안갈수도 없고, 가자니 코로나에서 안전해야 하고, 또한 여름 휴가를 가면 즐겁고, 유익하고, 추억에 남을 수 있는 곳을 찾기란 쉽지 않습니다. 그래서 오늘은 위의 사항들을 충족시킬 수 있는 여름휴가에 좋은 곳을 소개하려고 합니다. 바로 농촌교육농장입니다. 농촌교육농장은 농업‧농촌의 인적‧물적 자원을 바탕으로 학교 교육과정과 연계한 다.. 2021. 7. 11.
대부도, 구봉도 낙조전망대!(가볼만한 곳, 연인, 데이트코스, 드라이브) 대부도, 구봉도 낙조전망대!(가볼만한 곳, 연인, 데이트코스, 드라이브) [오랜만에 찾은 여유와 대부도] 일주일에 단 하루 쉬는 날.... 그래서 쉬는 날이 더욱 기다려지고 소중한 것 같습니다. 또한 집에만 있기에는 너무 아쉬운 날입니다. "그런데 오늘은 어디를 갈까?" 오전에는 집에서 쉬면서, 고민 고민을 했습니다. 당일치기로 다니는 드라이브 겸 여행이라 멀리는 못 가고.... 고민을 해봐도 떠오르는 게 별로 없었습니다. 나름 쉬는 날에는 여기저기 많이 다닌 터라 가까운 곳은 거의 다 가본 것 같아서 정말 장소 고르기가 어려웠어요. 결국 새로운 코스를 찾지 못하고, 평소 자주 갔던 대부도로 정해서 바람 쐬며 드라이브를 하기로 결정했습니다. [대부도 가볼 만한 곳들~~ 데이트 코스, 드라이브 코스, 당일.. 2021. 7. 4.
대부도 가볼만한 곳 "리베르테" 베이커리 카페 추천![데이트, 당일 코스] 대부도 가볼 만한 곳 "리베르테" 베이커리 카페[데이트, 당일 코스] [오늘은 어디를 갈까?] 일주일에 단 하루 쉬는 날.... 집에만 있기에는 너무 시간이 아까웠습니다. "그런데 오늘은 어디를 갈까?" 오전에는 집에서 쉬면서, 고민 고민을 했습니다. 당일치기로 다니는 드라이브 겸 여행이라 멀리는 못 가고.... 고민을 해봐도 떠오르는 게 별로 없었습니다. 나름 쉬는 날에는 여기저기 많이 다닌 터라 가까운 곳은 거의 다 가본 것 같아서 정말 장소 고르기가 어려웠어요. 결국 새로운 코스를 찾지 못하고, 평소 자주 갔던 대부도를 정해서 바람 쐬며 드라이브를 하기로 결정했습니다. [대부도 가볼 만한 곳들~~ 데이트 코스, 드라이브 코스, 당일치기 여행] 참고로 대부도 가볼만한 데이트, 당일 여행 코스는 다름과.. 2021. 6. 27.
수원 화성행궁 방문 후기!(주차장, 자전거 대여 정보)[가볼만한 곳, 데이트 코스] 수원 화성행궁 방문 후기! (주차장, 자전거 대여 정보)[가볼만한 곳, 데이트 코스] [가족 나들이, 연인 데이트 코스 안성맞춤 수원 화성행궁] 코로나 시대, 지금이야 그래도 좋아졌다고는 하지만 아이들은 아직도 온라인 수업을 많이 합니다. 학교에 가도 예전처럼 친구들과 맘껏 수다를 떨고, 운동을 하고 놀러 다니기도 아직은 어려운 상황입니다. 이러다 보니 활동성 많은 아이들이 답답해하는 것 같아, 오랜만에 나들이를 나갔습니다. 문제는 어디를 가야 하는가... 이지요~~ 나들이 혹은 여행에 가장 신경 쓰이고 어려운 것이 어디를 갈 것이냐 하는 것입니다. 하던 방법대로 지로를 보고 여러 지역을 살펴보기 시작했습니다. 그러다 이번에 눈에 확 띈 것이 평소 멀지 않은 거리지만 방문을 하지 않았던, 수원에 있는 화.. 2021. 6. 13.
화성시 제부도 물때 통행시간 시간표, 가볼만한 곳! 화성시 제부도 물때 통행시간 시간표, 가볼만한 곳! [우리는 힐링, 쉼이 필요합니다] 숨 가쁘게 돌아가는 일상 그리고 해도 해도 끝이 없는 업무들.... 우리의 모든 일상이 에너지를 소비하는 일들 뿐입니다. 우리가 가진 에너지도 한계가 있기에 우리는 소비한 에너지를 채우는 시간이 필요합니다. 힐링이라고도 하고 쉼이라고 말하기도 합니다. 오랜만에 시간을 내서 바람 좀 쐬고 싶다는 생각이 들었습니다. 그냥 사람별로 없는 곳으로 드라이브하고 머리 좀 식히고 와야겠다 싶었습니다. 다행히 쉬는 날이 평일이기에 주말보다는 어디를 가든 사람들이 많이 붐비지는 않습니다. [화성시 제부도 함 가볼까?] 이번에는 어디로 다녀올까... 하고 온라인 지도를 유심히 봅니다. 그리고 결정한 드라이브 코스는 "인천 -> 대부도 -.. 2021. 6. 6.
부평 데이트 맛집 "쿠치나 디 나폴리" 방문 후기!(파스타, 피자, 스테이크) 부평 데이트 맛집 "쿠치나 디 나폴리" 방문 후기! 파스타, 피자, 스테이크 / 이탈리아 레스토랑 사랑하는 사람과 함께하는 맛의 행복! 사랑을 한다면 당연 좋은 것은 함께 누리고 싶은 마음이 클 것입니다. 우리 사람들의 행복 가운데, 먹는 행복은 빼놓을 수 없는 소중한 부분입니다. 맜는 음식 그리고 맛집을 사랑하는 사람과 함께한다면 그 맛은 배가 되고 행복도 배가 됩니다. 그래서 저도 시간이 허락할 때 아내와 함께 소소하지만 여기저기 맛집을 좀 찾아다니는 편입니다. 음식점을 향한 동행함도 좋고, 음식을 먹었을 때 생각과 같이 아니면 생각 이상으로 맛이 있다면 더욱더 행복 수치는 높아지는 것을 많이 느꼈습니다. 그리고 그것이 좀 특별한 기념일이면 좀더 의미가 있는 시간이 되겠죠~~~ 결혼기념일 챙기기 5월.. 2021. 5. 15.