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꽃게탕2

안양 맛집, 간장게장, 양념게장 "남도에서" 후기~ 안양 맛집, 간장게장, 양념게장 "남도에서" 후기! [ 음식 중의 꽃, 꽃게 ] "꽃"이 들어가는 명칭들 생각해보면 아주 아름답거나 귀하거나 맛있는 것을 비유할 때 들어가는 것 같습니다. 꽃사슴, 꽃등심, 꽃게 등등~~~ 오늘은 "꽃" 중에서도 바다의 꽃 "꽃게"에 대해서 포스팅을 해볼까 합니다. 저는 물론이고 가족, 처가댁 전체가 바다의 꽃, 꽃게를 아주 좋아합니다. 그래서 꽃게철이 되면, 그리고 명절이 되면 꼭 사다 먹는 것이 바로 꽃게 음식입니다. 양념게장, 간장게장 그리고 꽃게탕, 꽃게찜 등 다양하게 해 먹었네요~~~ ㅎㅎ 특히 좋은 점은 집이 인천이다 보니, 소래포구 혹은 연안부두에서 싱싱한 꽃게를 언제든 구입해서 먹을 수 있다는 것입니다. 참고로 소래포구와 연안부두 두 곳을 다 다녀본 경험으로.. 2021. 5. 9.
[인천 중구] 연안부두 가볼만한 곳! "황해식당" "꽃게탕 맛집" 쉬는 날 아침~ 이웃사촌과 같이 친~~하게 지내는 부부가 있습니다. "우리 연안부두에 꽃게 먹으러 갈래?" ㅋㅋㅋ 졸린 눈이 번쩍 뜨이네요~ 저랑 아내랑 정말~ 꽃게를 좋아합니다. 꽃게 철, 명절 때에 항상 꽃게를 사서 장도 담그고, 쪄서도 먹고 합니다~ 아침에 톡을 보고 바로 콜~~입니다. 저희도 좋아하지만 저희 지인 부부님들은 더욱 마니아입니다. ㅎㅎ 전에도 그랬지만 같이 가면 어시장에서 바로 구입해서, 옆에 있는 식당에서 조리를 주문해서 먹습니다. 완전 싱싱하고 또한 맛이 일품이에요. 연안부두에 도착해서, 어시장 후문 쪽 주차장에 주차를 했습니다. 그리고 고민할 것 없이, 단골 꽃게 판매점으로 직행~ 꽃게 상태를 보니 역시 1등급이네요, 크고 싱싱하고~ 2Kg을 샀습니다. 마니아 시라 그런지 역시 .. 2019. 11. 7.